Babka-illat és vegán élmények a Szentföldön


Egy többezer éves történelemmel rendelkező város, ahol még az ateistáknak is eláll a lélegzete, és egy szüntelenül nyüzsgő, multikulti metropolisz a Földközi-tenger partján. Hedonista tippek egy izraeli hosszú hétvégére Jeruzsálemből és Tel Avivból. Ha keresnénk, se tudnánk még egy olyan szakrális helyet találni a Földön, mint Jeruzsálem. A város, amelyet mindhárom ábrahámi vallás szent városként… Tovább..

Olaszrizling szerintünk: középpontban a klímaváltozás


Az égető napnak, hosszantartó szárazságnak, tomboló szélnek, jégesőnek, a hirtelen lezúduló óriási mennyiségű csapadéknak, a szélsőséges időjárási hatásoknak mind-mind ki vannak téve a szőlőültvények is, és ehhez még hozzájön az általános felmelegedés. Ezért is lehetett a csopaki Olaszrizling szerintünk kétnapos eseményének központi témája idén a klímaváltozás. A rendezvény házigazdái és helyszínei ismét a Jásdi Pince… Tovább..

Az Oscar pezsgője


A Piper-Heidsieck története hosszú évtizedek óta összefonódik a filmszínház világával: pezsgőjük 1933-ban tűnt fel először a vásznon a legendás Stan és Pan sorozatban. Idén hatodik alkalommal szolgálják fel az illusztris champagne-ház buborékos italait a nagy figyelmet élvező Oscar-gálán. A Piper-Heidsieck ezúttal is egy limitált különkiadással készül a jeles alkalomra. A világszerte ismert piros címkés Cuvée… Tovább..

Kalandozások a nagyvilágban


Februári lapszámunkban a világ több csodálatos táját is bejárjuk: az itthoni téli hidegből Új Zéland és Ausztrália hívogató melegségébe utazunk, a tesztünk középpontjában pedig a toszkán borok állnak. Olaszország kincseit nem csak folyékony formában ajánljuk, hanem közelebbről is bemutatjuk Bolgheri szupersztárjait, valamint ahhoz is adunk pár tippet, hogy merre érdemes enni-inni-aludni két borozás között a… Tovább..

Ötödik alkalommal is korlátlan sörkóstolás a Gellértben


A sörbarátok éves nagy téli sörünnepét rendezik ismét a Gellértben február 14-15-16-án. A sorban immár ötödik Indoor Sörfesztivál különlegessége, hogy korlátlanul kóstolhatjuk végig a csapra vert változatos kínálatot: több mint 100 féle sör, kis- és nagyüzemi, hazai és külhoni sörkülönlegességek. Vasárnap pedig záróakkordként korlátlan étel-, italfogyasztással, sörökhöz passzoló fogásokkal és a fesztivál legjobb söreivel várja… Tovább..

Maróti Attila: “Egyszerű ember vagyok, egyszerűen is élek”


Nevét méltatlanul kevesen ismerik, pedig 2019-ben az ő olaszrizlingje lett az Országos Borverseny legjobb fehérbora. Maróti Attila a Mátrai borvidéken él és dolgozik, 50 hektáros birtokának gyümölcsét jórészt eladja, amiből viszont bort készít, annak az egész ország csodájára jár! “Minden nap hajnali ötkor kelek, viszem az embereket dolgozni, aztán nincs megállás. A saját magam rabszolgája… Tovább..

13 termelő már biztosan palackozhat idén BalatonBort


2020-ban sorrendben az ötödik évben kerül palackba az ország egyik első közösségi bora, a BalatonBor. Az új évjáratú BalatonBorokat hagyományosan minden év tavaszán lehet először kóstolni; erre idén a badacsonyi Hableányban kerül sor április 25-én. A módosított szabályok értelmében az idei évben már négy különböző időpontban megtartott bírálat során dől el, hogy mely balatoni bortermelők… Tovább..

A Juniborászok az edukációban hisznek


A Junibor hazánk fiatal borászgenerációját tömörítő egyesület, amelynek elsődleges céljai között szerepel az egymástól való kölcsönös tanulás és inspirálódás lehetősége, valamint nem utolsósorban segítségnyújtás biztosítása. 2019 végén új tagokat, új elnökséget is választottak, mostanra pedig már az első elnökségi megbeszélés is lezajlott. Zöldszüret elnevezéssel minden év őszén tartja a Junibor azt a félszakmai rendezvényét, amelyen… Tovább..

Furmint Február: országszerte várják a furmintrajongókat


11. éve forog februárban minden a furmint körül. A gyújtópont idén is a Mezőgazdasági Múzeumban megrendezésre kerülő Furmint Február elnevezésű sétálókóstoló lesz, de évről évre egyre többen csatlakoznak a kezdeményezéshez – ezekből szemezgettünk. A Furmint Február rendezvénysorozat célja, hogy felhívja a figyelmet a szőlőfajtára és minél több emberrel megismertesse azt. Februárban egy egész hónapon át… Tovább..

Az ország legnagyobb kávébárja: KávéBár Bazár 2020


Fenntarthatóság, csúcsminőség, szakmai diverzitás – e három hívószó köré szerveződik a 11. KávéBár Bazár. Akik február 8-9-én ellátogatnak a Millenáris Park B csarnokába, ötven kiállító többszáz termékét kóstolhatják meg belépőjegyük megváltásával. A standoknál kávékat, borokat, söröket, párlatokat és egyéb italkülönlegességeket kóstolhatnak egész nap. A belépő mellé egy újrahasznosított kávéspohár is jár a korlátlan kóstolásokhoz. A… Tovább..