Diane Keaton álomháza a bor szerete köré épült


Az Annie Hall óta feledhetetlen Oscar és Golden Globe-díjas színésznő, Diane Keaton számára nincs fontosabb hely, mint az otthona, aminek minden részletét maga rendezte be, és amiben a bor szeretete kiemelkedő helyet kapott. Forrás: www.winespectator.com Keaton életében már gyerekkorában is különleges szerepet játszottak a házak és lakások – ingatlanügynök édesapjával együtt járta az eladásra kínált… Tovább..

Ön megkóstolná a bor-sör hibridet?


Sörre bor, bármikor, borra sör, meggyötör? Ha hiszünk ebben az aranyszabályban, akkor meglehetősen összezavaró lehet a bor-sör hibrid létezése. Már csak azért is, mert általában az emberek vagy az egyiket szeretik, vagy a másikat. Forrás: www.startribune.com Az amerikai kézműves sörfőzdékben viszont már két évtizede kísérleteznek ezekkel a különleges italokkal. A technikájuk azon alapszik, hogy a… Tovább..

Luxusbort luxushordóba


A Bodega Numanthia és a spanyol divatcég, a Loewe közös projektbe fogtak: 95 ezer eurós bőr boroshordót álmodtak, amit 2016-os évjáratú Termanthiával töltenek majd meg. A két luxusóriás összefogásának eredménye nem lehetett más, mint egy gyönyörű és egyedi termék, ami a LVMH cégcsoporthoz tartozó Numanthia és Loewe jegyeit is hordozza. A 225 liter bort rejtő… Tovább..

Ok az ünneplésre: itt a VinCE decemberi-januári száma!


60 nemzetközi és hazai pezsgő, 7 VinCE-díj, 6 téli túratipp, 3 vidékre költözött chef, 2 pincelátogatás és sok-sok további érdekesség 120 oldalon: megérkezett a decemberi-januári dupla lapszámunk! 1. Szikrák a palackban Ugyanaz az időzóna, és kultúráink közt sincs komoly eltérés, ám a Barcelona központú Katalóniában az a szokás, hogy január 6-án ünneplik a karácsonyt –… Tovább..

Ünnepek ideje – íme a decemberi pezsgőajánlónk


Ha elérkezik a december, akkor rendületlenül pezsgőt tesztelünk – ez immár hagyománnyá vált nálunk, hiszen kötelességünknek érezzük az iránymutatást a pezsgőszezon előtt. Soha nem éreztük még ennyire valóságosnak Pérignon abbé szavait: azok a bizonyos csillagok egytől egyig ott cikáztak és sziporkáztak a poharakban. Testnek és léleknek egyformán bizsergető és felemelő tételeket kóstoltunk, melyek közül most… Tovább..

Szőke Mátyás az Év Bortermelője!


A Magyar Bor Akadémia december 7-én hirdette ki, Szőke Mátyásnak ítélték oda az „Év Bortermelője Magyarországon 2017” címet. A díj nem egy bor kiváló minőségének elismerését jelenti, hanem a nyertes bortermelő több éven át tartó, kiemelkedő teljesítményéért, borainak állandó kiváló minőségéért, azok hazai és külföldi sikereiért, a borszakmáért tett erőfeszítéseiért adományozható. Ez tehát a magyar… Tovább..

Vörös Balaton: a csúcstalálkozó


Évtizedek óta tudjuk, hogy a Balaton zöldeskék vize vonzó, haragos hullámai félelmetesek, ám a Vörös Balatont csak három éve ismerjük. Hogy milyen? Kellemes, különleges, kiváló hangulatteremtő… Milyen is lenne, amikor tizenkét kiváló balatoni borász találkozik, és arra keresik a választ, hogy melyik vörösbor válhat olyan ikonikus balatonivá, mint az olaszrizling? Az ötlet Jásdi Istvántól származik… Tovább..

Hibák, amiket jobb elkerülni pezsgőszervírozáskor


A legjobb pezsgők ízét is elronthatja, ha nem a megfelelő módon szervírozzuk őket. Legyen szó a hőmérsékletről vagy a felesleges hősködésről a dugó pukkantásánál, ha az alábbi öt gyakori hibát elkerüljük, sokkal jobb élménnyé válhat a pezsgők kóstolása. A hamarosan megjelenő VinCE nagy pezsgőtesztjéből pedig tételeket is választhatnak olvasóink, amelyeken kipróbálhatják a profi szervírozást. 1…. Tovább..

Végigkóstolni a Veritast


A Dohány utcai Veritas főhadiszállás mellett nyílt Budapest legújabb, s minden bizonnyal legnagyobb kínálatú borbárja, a Veritas Winebar, melyben a borkereskedés összes tétele (360 bor) kapható. Fotó: Veritas Borbár A folyamatosan változó, 60 boros poharazott kínálat abban is egyedülálló, hogy ugyanolyan súllyal szerepelnek a külföldi tételek, mint a hazaiak, egyfajta nemzetközi kitekintést, kontextust biztosítva. A… Tovább..

Nemzetközi Borturisztikai Konferencia és Kiállítás Budapesten: elindult az előzetes jelentkezés


Budapest először ad otthon a borturizmus legnagyobb presztízzsel bíró nemzetközi eseményének, az International Wine Tourism Conference, Exhibition & Workshop (IWINETC) konferenciasorozat tizedik, jubileumi rendezvényének 2018. április 10–12. között. A háromnapos rendezvény két konferencianapból és egy egész napos workshopból áll. A konferenciára november végéig lehet kedvezménnyel jelentkezni. A rendezvény járt már Champagne-ban, Portóban és Barcelonában is…. Tovább..

Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (17)