Ha kell egy kis pezsgés: júniusi lapajánló


Júniusi lapszámunk központjában a gondtalan nyarat idéző frissítő buborékok állnak. Tesztszekciónkban ezúttal tankpezsgőket és proseccókat teszteltünk, ehhez kapcsolódóan pedig azt is összeszedtük, hogy mi az, amit érdemes tudni ezekről a méltán híres olasz habzókról. Hozunk egy kis pezsgőkoktél-történelmet, valamint természetesen hagyományokon alapuló recepteket is megosztunk. Utazás mellékletünkben ezúttal a közeli Soproni borvidék egy részét járjuk… Tovább..

Cyberkalmárok


Az elmúlt hetek alatt mindenki szembesült azzal, hogy akár boros rendeléseit is intézheti a neten. Azonban a virtuális shoppingolásnál is érdemes pár alapvető tanácsot megfogadni, és persze nem árt kicsit kutatni, hogy biztosan megtaláljuk kedvenc üzletünket a világhálón. Szerző: Németh Ágnes Illusztráció: Kormány Berta Hamar tele a puttony A legrégebbi borkereskedések mára felismerték, hogy remekül… Tovább..

Az enyhítésekkel ismét teli lehet a vásárnaptár!


A koronavírus márciusi berobbanása érintette a nemzetközi vásárokat is. Míg sokan egy évre is eltolták a fontos B2B rendezvényeket, addig mások optimistán gondolkodva inkább csak az év második felére halasztották. A dél-csehországi város, Brünn, számos nemzetközi vásárnak ad helyet évről évre, lassan ők is újból indulnak. Remélem, hogy az elkövetkező hónapokban a Cseh Köztársaságban és… Tovább..

Kényeztető napok a Balaton-partján


Melyik szülő nem álmodozik néha arról, hogy egy csendes, nyugodt wellness hétvégét töltsön el a párjával, lehetőleg gyerekzsivaj nélkül? Sokan még mindig lelkiismeret-furdalást éreznek, ha gyerek nélkül kell elindulniuk pihenni, míg mások kifejezetten örülnek a gyerek- és zajmentes hétvégéknek. A balatonfüredi Aura Hotel egy olyan luxusszálloda, amely csak 14 év feletti vendégeket fogad. Itt elsősorban… Tovább..

Vendéglátósoknak ad melegételt a KIOSK Angyal


Május 13-án, a KIOSK Pest 7. születésnapjának alkalmából, indult útjára a KIOSK Angyal, a KIOSK csoport és a Segítő Angyalok Alapítvány közös társadalmi felelősségvállalási programja, mely a legnehezebb helyzetbe került, munkájukat elvesztett vendéglátósokat – turizmus, vendéglátás, rendezvényszervezés területről – támogatja meleg étellel. A program Kamarás Adrienn, a Segítő Angyalok Alapítvány kurátora és Hlatky-Schlichter Hubert (a… Tovább..

Egy csészényi méltóság – Élje át az UNESCO védett életérzést!


Egyedülálló művészet, páratlan kultúra, fenséges Sacher-torta, kávézókban eltöltött ráérős délutánok pár csepp arisztokratikus monarchiabeli életérzéssel meghintve. Nem véletlenül került fel a bécsi kávéházi életérzés az UNESCO világörökségi listájára – amelyet most akár az otthonunkban is átélhetünk. De ne siessünk ennyire előre, mert a történet sokkal régebben kezdődött, még valamikor az 1600-as évek derekán. Bécs ekkor… Tovább..

Minden igényt kielégítő porcelánok


Legyen bármilyen kitűnő is a szakács akár otthonunkban, akár kedvenc éttermünkben, a fenséges ételkompozíciók mit sem érnek a tökéletes, minden igényt kielégítő csodálatos étkészletek nélkül. Talán nem is sejtjük, hogy mennyi pluszt ad egy-egy pompás, szemet gyönyörködtető tányér a belőle elfogyasztott, nagy műgonddal elkészített ételek ízeihez. Érdemes figyelmet szentelni tehát annak is, hogy miből eszünk-iszunk,… Tovább..

Michelin-csillagok otthon – A fine dining házhoz jön


Nemrég új szereplő debütált a házhozszállítás porondján, ami feltette a pontot az i-re a hazai kínálatban: immár a Costestől is rendelhetünk. Március közepe óta nemcsak az életünk alakult át gyökeresen, hanem a hazai éttermi szektor is alaposan átrendeződött. A válságnak pedig a kategória csúcsa a leginkább kitett, hiszen itt lehet legnehezebben átnyergelni a kiszállításra. Sőt… Tovább..

Rozészínű tavaszunk: szép új világ


Májusi lapszámunkkal végképp magunk mögött hagyjuk az undok szürkeséget és teljes erőbedobással az apránként újrainduló világunk felé fordulunk. Hagyományokra épülő innováció Pannonhalmán, futurisztikus pincészet Villányban, egy megvalósult álom a Mátrában – három borvidékről is hozunk bizakodó történeteket. Tesztszekciónk középpontjában ezúttal a rozék állnak, ehhez kapcsolódóan összeállítottunk egy alapvető rozészótárt, ismertetjük a kategória legjeit és rozékhoz… Tovább..

Digitális kalandozások felsőfokon


Ugyan a kialakult karanténhelyzet új innovációs ötletek ezreit, tízezreit hozta magával; mellettük végre reflektorfénybe kerültek olyanok is, amelyek annak ellenére, hogy évek óta készen várják a látogatókat, most mégis időszerű volt róluk letörölni a port. Mint ahogyan a kultúrafogyasztók számára is élvezetes kikapcsolódást nyújthat a világ egy távoli pontján lévő múzeumnak a virtuális bebarangolása, úgy… Tovább..