Hogyan alakul a borpiac 2019-ben?


A Decanter szerzője, Chris Mercer összeszedte, melyek a legfontosabb újdonságok és tendenciák, amelyek meghatározzák majd a borpiacot 2019-ben. Nem meglepő, hogy az új trendek leginkább a sokféleséghez, a tudatossághoz és a technológiai fejlődéshez kapcsolódnak. Fotó: Pinterest Táguló ízlésvilág Az egyik piacvezető brit borkereskedés, a Majestic Wine szerint a nagy és testes chardonnay-k iránt még mindig… Tovább..

5 italtipp a síszezonra


Legyen egy bögre gőzölgő ital, vagy egy pohár jéghideg frissítő, valamit mindenképpen jólesik meginni egy síeléssel töltött, hosszú nap után. De mivel öblítsük le a fáradtságot, amikor már alig bírunk lábra állni, és az arcunkat is pirosra csípte a hideg? Adunk néhány remek ötletet! Fotó: Outside Magazine 1. Mentalikőrös forrócsokoládé Akik szeretik az After Eightet… Tovább..

Tiszta lap


Tele míves rajzokkal. Ilyenek az új Vida címkék, melyeket ünnepélyes kóstoló és sajtótájékoztató keretében mutattak be hétfőn délután A Ritz-Carlton Hotel kupolatermében. Vida Péter és fia, ifj. Vida Péter is meséltek a borokról és az arculatváltásról. Az új címkéket pedig a tervező, Xavier Bas mutatta be. Fotó: Farkas Csaba A szekszárdi családi pincészet komoly döntéseket… Tovább..

ProWein 2019


A düsseldorfi ProWein a világ első számú bor és szeszesital szakvására, amely minden szakember számára felejthetetlen élményt nyújt. Idén március 17-19. között várják a látogatókat a düsseldorfi vásárközpontban. A vásáron több mint 6800 borászat mutatja be kínálatát, melyek 61 ország 300 borrégiójából származnak. A vendégek megszámlálhatatlanul sok vezetett kóstolón vehetnek részt, valamint rengeteg tematikus bemutatón,… Tovább..

Borból sosem elég


2018-ban több mint 600 tételt tesztelt a VinCE Magazin a havi tematikus teszteken és az újdonságrovatban. Különszámunkban ezek közül 80 kiváló – négy- és ötcsillagos – külföldi és hazai tételt mutatunk be tematikus blokkokra bontva a champagne-októl a könnyű fehérborokon, rozékon át egészen a hosszan eltartható borokig, amelyeket akár 5-10 évig is érlelhetünk. LA CREUETA… Tovább..

4 pozitív példa arra, hogyan óvhatják környezetüket a borászatok


A The Drinks Business a világ minden tájáról borászokat, illetve borászatok munkatársait kérdezte meg arról, mit tesznek a fenntarthatóság érdekében, mennyire működnek környezettudatosan. Most négy pozitív példát olvashatnak ezek közül! Fotó: La Riojana Pedro Salguero, a Bodega Ijalba főborásza (Spanyolország) „Az a célunk, hogy védjük és megőrizzük környezetünk, a Rioja borvidék értékeit. Éppen ezért 1998-ban… Tovább..

Bor & Design


Idei különszámunkban rengeteg izgalmas témával készültünk a design területéről. Sharon Nagel borszakíró a design szerepéről ír a ma és a jövő borvilágban, Ipacs Géza grafikus címketervezésről és arculatépítésről mesél, Megyeri Sára pedig az arculatváltás örömeit és buktatóit tárja fel. Bemutatunk néhány izgalmas megjelenésű pincészetet a nagyvilágból, és természetesen a magyar kortárs borépítészettel is foglalkozunk. Designborok… Tovább..

A ProWein jelentősége kézzelfogható


A világ első számú bor- és szeszesital-szakvására, a düsseldorfi ProWein minden szakember számára felejthetetlen élményt nyújt. A szervezők idén március 17–19. között várják a látogatókat a düsseldorfi vásárközpontban. A rendezvény igazgatójával, Marius Berlemann-nal beszélgettünk. A képen: Marius Berlemann Ön 2012-ben csatlakozott a ProWeinhoz. Akkoriban miért választotta ezt a szervezetet, mi vonzotta? Először is a bor,… Tovább..

Hét ízesített gin 2019-re


Korábban már írtunk róla, hogy a gin világszerte egyre népszerűbb ital, s hogy egyre több különböző ízesítése létezik. Legyen az csalán, sütemény vagy éppen tea – a fogyasztók körében egyre népszerűbbek a meglepő ízkombinációk. Fotó: idesh.net Az angliai Craft Gin Club – egy előfizetéses szolgáltatás kézműves és prémium ginek kedvelői számára – 3200 fős kutatást… Tovább..

Nemzetközi borverseny naptár


A Magyar Szőlő és Borkultúra Nonprofit Kft. összefoglalót adott ki azokról a 2019-es borversenyekről, amelyekre közös mintaküldést és ügyintézést szervez. Oldalukon folyamatosan frissítik a borversenyekkel kapcsolatos információkat, valamint elérhetővé teszik az aktuális versenyek nevezési és mintakiszállítási feltételei. Január második hetétől már több versenyre is lehet jelentkezni. Fotó: Pinterest Versenynaptár: Les Citadelles Du Vin 2019 (Bordeaux,… Tovább..

Object moved

Object moved to here.